Hedatuz Logo

El chocolate en el País Vasco

Goikoetxea Marcaida, Ángel (2011) El chocolate en el País Vasco. Inx: Alimentación y globalización. Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía (34). Eusko Ikaskuntza, pp. 507-516. ISBN 978-84-8419-227-5

[img]El chocolate en el País Vasco - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
45Kb
[img]El chocolate en el País Vasco - ePUB file - requires an ePUB viewer or an ebook device
74Kb

Official URL: http://www.euskomedia.org/analitica/17459

Abstract

This work tries to emphasise the presence of chocolate in everyday life in society, a fact that is borne out by certain artistic and cultural expressions of the Basque people.

Item Type:Book Section
Additional Information:Jornadas Alimentación y globalización: Bilbao, marzo 2010
Uncontrolled Keywords:Antropología
Subjects:?? 5100 ??
ID Code:8467
Deposited On:20 May 2013 13:37
Last Modified:20 May 2013 13:37
Export:

Repository Staff Only: item control page

¹Esta fecha corresponde a los datos de catalogación, no al propio documento.