Localidad, cultura, turismo y desarrollo: el caso del turismo del vino en la DOQ Priorat y la DO Montsant (Cataluña)

Medina Luque, F. Xavier (2011) Localidad, cultura, turismo y desarrollo: el caso del turismo del vino en la DOQ Priorat y la DO Montsant (Cataluña). Inx: Alimentación y globalización. Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía (34). Eusko Ikaskuntza, pp. 369-387. ISBN 978-84-8419-227-5

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URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/17453

Resumen

Este artículo analiza dos denominaciones de origen catalanas: la DO Montsant, y la DOQ Priorat, un destino emergente de turismo del vino con voluntad de proyección de futuro. Analizaremos el estado actual de la cuestión y las problemáticas del turismo del vino en este destino, así como posibles recomendaciones de cara al futuro.

Tipo de elemento:	Sección de Libro
Información Adicional:	Jornadas Alimentación y globalización: Bilbao, marzo 2010
Palabras Clave Informales:	Antropología
Materias:	?? 5100 ??
Código ID:	8461
Depositado En ¹:	20 May 2013 13:36
Última modificación:	21 May 2013 10:41
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