Nutrición y enfermedad mental. Marcadores bioquímicos en el trastorno bipolarGalletero López, José M. (2011) Nutrición y enfermedad mental. Marcadores bioquímicos en el trastorno bipolar. Inx: Alimentación y globalización. Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía (34). Eusko Ikaskuntza, pp. 323-334. ISBN 978-84-8419-227-5
URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/17450 ResumenSe analiza la relación existente entre aspectos nutricionales y bioquímicos y salud mental. Se estudia un grupo de pacientes hospitalizados en una Unidad de psiquiatría de agudos con diagnóstico de trastorno bipolar y las alteraciones en el perfil lipídico y de glucosa. Los resultados obtenidos muestran la necesidad del estudio de la salud física en enfermos mentales.
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