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Consumo de alimentos ricos en azúcar-sal en niños de Las Arenas (Getxo, Bizkaia) por grupos de edad

Ansótegui Alday, Laura and Arroyo Izaga, Marta and Martínez de la Pera, Concepción and Municio, Marian and Rocandio Pablo, Ana María and Zamacona, Naiara (2011) Consumo de alimentos ricos en azúcar-sal en niños de Las Arenas (Getxo, Bizkaia) por grupos de edad. Inx: Alimentación y globalización. Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía (34). Eusko Ikaskuntza, pp. 311-321. ISBN 978-84-8419-227-5

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Official URL: http://www.euskomedia.org/analitica/17449

Abstract

The increase in fat and carbohydrate consumption, as well as that of sweets, soft drinks, industrial products and snacks, together with the decrease in the intake of healthy foods, and the sedentary character of children's behaviour, all exert their influence on their health. It is necessary to pay special attention to foods that are part of their current lifestyle: "titbits", sweets, buns or snacks between meals because of their important repercussions.

Item Type:Book Section
Additional Information:Jornadas Alimentación y globalización: Bilbao, marzo 2010
Uncontrolled Keywords:Antropología
Subjects:?? 5100 ??
ID Code:8457
Deposited On:20 May 2013 13:36
Last Modified:20 May 2013 13:36
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