Hedatuz Logo

Presentación

Medina Luque, F. Xavier and Rebato Ochoa, Esther and Salces Beti, Itziar and Sánchez Martín, Inmaculada (2011) Presentación. Inx: Alimentación y globalización. Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía (34). Eusko Ikaskuntza, pp. 9-10. ISBN 978-84-8419-227-5

[img]Presentación - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader

Official URL: http://www.euskomedia.org/analitica/17431

Abstract

En marzo de 2010, Eusko Ikaskuntza, conjuntamente con la International Commission on the Anthropology of Food (ICAF), celebraron en Bilbao las IV Jornadas sobre antropología de la alimentación, de la nutrición y de la salud bajo el título genérico: "Alimentación y Globalización", el resultado de las cuales se presenta como número monográfico de la revista Zainak.

Item Type:Book Section
Additional Information:Jornadas Alimentación y globalización: Bilbao, marzo 2010
Uncontrolled Keywords:Antropología
Subjects:?? 5100 ??
ID Code:8439
Deposited On:17 May 2013 13:31
Last Modified:17 May 2013 13:32
Export:

Repository Staff Only: item control page

¹Esta fecha corresponde a los datos de catalogación, no al propio documento.