Una empresa vasca de venta de pescado en el siglo XVILacabe Amorena, María Dolores (2010) Una empresa vasca de venta de pescado en el siglo XVI. Inx: La antropología marítima y el crisol de la maritimidad: profesiones, economías, normativas, patrimonio y símbolos. Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía (33). Eusko Ikaskuntza, pp. 393-420. ISBN 978-84-8419-206-0
URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/16430 ResumenEn el siglo XVI, mercaderes vascos crearon compañías para la venta de pescado, con el objetivo de llevar pescado del Cantábrico a Castilla. Redes familiares y comerciales de mercaderes con expe-riencia apoyaron y financiaron estas empresas. Un informe sobre la industria pesquera guipuzcoana de 1599 nos ofrece interesantes datos sobre la pesca en esta época.
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