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Antropología nutricional, seguridad alimentaria y economía en hogares de pescadores tradicionales colombianos. Un estudio comparado de comunidades costeras y de humedales

Chaves Chamorro, Diego A. and Pérez Sánchez, Andrés F. and Rosique Gracia, Javier (2010) Antropología nutricional, seguridad alimentaria y economía en hogares de pescadores tradicionales colombianos. Un estudio comparado de comunidades costeras y de humedales. Inx: La antropología marítima y el crisol de la maritimidad: profesiones, economías, normativas, patrimonio y símbolos. Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía (33). Eusko Ikaskuntza, pp. 287-302. ISBN 978-84-8419-206-0

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Official URL: http://www.euskomedia.org/analitica/16419

Abstract

Food insecurity in Colombian traditional fishermen is increased because of their belonging to large households in remote rural areas, and living in poor economies of ethnic minorities, with little access to investment and facilities. In this study, over 80% of fishermen households from the Pacific coast (El Valle and Jurubidá) and wetlands of Ayapel view themselves living in food insecurity. However, under 10 year children from fishermen households have accumulated more cases of malnutrition in wetlands than those in the Pacific Coast.

Item Type:Book Section
Uncontrolled Keywords:Antropología física
Subjects:UNSPECIFIED
ID Code:8430
Deposited On:20 May 2013 13:14
Last Modified:20 May 2013 13:14
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