Coloquio. El sector de la conserva en la zona levantina

NO ESPECIFICADO (1981) Coloquio. El sector de la conserva en la zona levantina. Inx: NO ESPECIFICADO, (ed.) 1ª Semana de las merindades = I. merinaldeen astea. 23-29 junio 1980. Pamplona. Eusko Ikaskuntza, pp. 242-246. ISBN 309-1981

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URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/17778

Resumen

Transcripción del coloquio mantenido tras la comunicación de Juan de Dios García Martínez "El sector de la conserva en la zona levantina". Entre otros participantes intervinieron, además de Juan de Dios, Purroy, Joaquín Bosch, Silvio Martínez y Luis Miguel.

Tipo de elemento:	Sección de Libro
Información Adicional:	Se consigna Depósito Legal a falta de ISBN
Palabras Clave Informales:	Sector conservero; Kontserba-industria; Tecnología de la alimentación; Elikaduraren teknologia; Food technology
Materias:	Ciencias tecnológicas > Tecnología de la alimentación
Código ID:	8270
Depositado En ¹:	10 May 2013 13:38
Última modificación:	10 May 2013 13:41
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