Análisis y futuro de la agricultura y de la agroalimentaciónGhersy, Gerard (1981) Análisis y futuro de la agricultura y de la agroalimentación. Inx: 1ª Semana de las merindades = I. merinaldeen astea. 23-29 junio 1980. Pamplona. Eusko Ikaskuntza, pp. 221-225. ISBN 309-1981
URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/17766 ResumenAnálisis de diversos aspectos del sistema alimentario actual : la producción agrícola, la agroindustria, grandes transformaciones del sistema, etc.
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