La transformación de productos hortícolas en NavarraMendoza Sagasti, Javier (1981) La transformación de productos hortícolas en Navarra. Inx: 1ª Semana de las merindades = I. merinaldeen astea. 23-29 junio 1980. Pamplona. Eusko Ikaskuntza, pp. 69-76. ISBN 309-1981
URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/17744 ResumenAnálisis de las industrias de transformación de los productos hortícolas de Navarra atendiendo a diferentes aspectos del sector : productos, empresas, localización geográfica de las industrias, aspectos técnicos, etc.
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