Obesidad y patrones de distribución adiposa en escolares vizcaínosRebato Ochoa, Esther and Salces Beti, Itziar (2008) Obesidad y patrones de distribución adiposa en escolares vizcaínos. Inx: Usos y costumbres en la alimentación. Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía (30). Eusko Ikaskuntza, pp. 97-113. ISBN 978-84-8419-158-2
URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/15407 ResumenEl nivel de adiposidad adolescente es un fuerte predictor de la adiposidad en el adulto. Se estudió la prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares vizcaínos mediante indicadores de cantidad y distribución de grasa. Existe obesidad próxima o superior al 10% entre 6 y 10 años en los chicos y cambios pronunciados en el patrón de grasa con la edad en ambos sexos.
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