La alimentación en la Comunidad Autónoma Vasca, a examenIbáñez Ranero, June and Lázaro Pérez, Nagore and Ramos Calvo, Pedro Manuel (2009) La alimentación en la Comunidad Autónoma Vasca, a examen. Revista Internacional de los Estudios Vascos = Nazioarteko Eusko Ikaskuntzen Aldizkaria = Revue Internationale des Etudes Basques = International Journal on Basque Studies (54). pp. 387-410. ISSN 0212-7016
URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/15832 ResumenHemos estudiado la incidencia de sobrepeso, obesidad y delgadez entre la población vasca, así como sus hábitos alimentarios, destacando que el 55% de la población adulta y el 40% de los menores de 18 años están fuera del normopeso. Igualmente los hábitos de alimentación son notablemente mejorables, tanto entre los mayores de 18 años, como entre los jóvenes.
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