Patologías dentarias en San Juan Ante Portam Latinam y Longar (Neolítico final - Calcolítico)RÚA VACA, Concepción de la (2003) Patologías dentarias en San Juan Ante Portam Latinam y Longar (Neolítico final - Calcolítico). Osasunaz. Cuadernos de Ciencias Médicas (6). pp. 239-301. ISSN 1577-8533
URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/6003 ResumenEl análisis de las patologías dentarias de dos grupos humanos del Valle del Ebro indica un patrón común de acceso a los recursos alimenticios, presentando diferencias en el uso de los mismos: en SJAPL hay un mayor consumo de productos ricos en azúcares fermentables (silvestres), y en Longar de productos ricos en almidón (cereales). Además existen diferencias en las patologías de la dentición decídua, que podrían interpretarse en términos de comportamientos culturales diferentes. Se sugiere la existencia de heterogeneidad entre grupos humanos del Neolítico.
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