Los carrascales navarros : estudio florístico y micológico

Resumen

Los carrascales debieron ocupar la mayor parte de Navarra (regiones de las Cuencas, Navarra Media, buena parte de la Ribera) muy resistentes a las sequías y calores fuertes e incluso a cierto grado de heladas. Sin embargo han ido perdiendo progresivamente sus dominios. La madera de las carrascas se utilizaba para la construcción de embarcaciones, y por su poder calórico. Actualmente su escasa aplicación y bajo rendimiento económico provoca que los antiguos carrascales se sustituyan por cultivos de secano (cereales) y pastizales para el ganado. El trabajo analiza el estado actual de todo ese gran dominio que antes tenían estos bosques mediterráneos, destacando los lugares de nuestra geografía donde perduran los bosques carrascos, estudiando los factores ambientales que determinan su presencia y desarrollo en ese lugar, su composición florística y sus variaciones según la orientación, altitud, aprovechamiento ganadero y su flora micológica por último, las repercusiones que tienen sobre los bosques las distintas intervenciones humanas. El estudio de la flora micológica tiene como fín, no solo ampliar el catálogo micológico de Navarra, sino también estudiar su aprovechamiento en una provincia de gran afición por la micogastronomía