A Casa Grande da Fervenza: Un proyecto poliédrico en las tierras del MiñoFreire Paz, Elena (2008) A Casa Grande da Fervenza: Un proyecto poliédrico en las tierras del Miño. Inx: Miradas, encuentros y críticas antropológicas. XI Congreso de Antropología: retos teóricos y nuevas prácticas = XI. Antropologia Kongresua: erronka teorikoak eta praktika berriak (13). Ankulegi Antropologia Elkartea, pp. 261-263. ISBN 13-978-84-691-4965-2
URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/15352 ResumenSe analiza el rol de proyectos turísticos en el nuevo "mercado" a nivel mundial, planteados desde realidades vinculadas con culturas tradicionales, como la gallega que, al verse inducidas a modificar sus economías productivas hacia el sector terciario, ingresan en el turismo rural como alternativa de refuerzo identitario.
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