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Ingesta de energía y macronutrientes en jóvenes deportistas de diferentes edades

HOYOS CILLERO, Itziar and RUIZ LITAGO, Fátima and DÍAZ EREÑO, ELENA and GIL GOIKOURIA, Javier and GIL OROZCO, Susana and GRAVINA ALFONSO, Leire (2007) Ingesta de energía y macronutrientes en jóvenes deportistas de diferentes edades. Osasunaz. Cuadernos de Ciencias Médicas (8). pp. 233-247. ISSN 1577-8533

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URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/14985

Resumen

El propósito fue evaluar los hábitos nutricionales de jugadores de fútbol adolescentes. Nuestros resultados muestran ingestas de energía significativamente superiores en los grupos más jóvenes. Las distribuciones de la ingesta de macronutrientes no se ajustan a las recomendaciones, con bajo aporte de carbohidratos. Los hábitos nutricionales empeoran al avanzar en edad, sería recomendable promocionar la educación nutricional durante la formación de los futbolistas.

Tipo de elemento:Artículo
Información Adicional: Continuación de Cuadernos de Sección. Ciencias médicas. Salud y Sociedad. Nutrición y Dietética: Alimentación Saludable (6ª Jornadas. Vitoria/Gasteiz, 2006
Palabras Clave Informales:Medicina y Nutrición
Materias:Medicina > Ciencias de la nutrición
Código ID:4568
Depositado En ¹:16 May 2013 12:21
Última modificación:16 May 2013 12:21
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¹ Esta fecha corresponde a los datos de catalogación, no al propio documento.