Jose Maria Gorrotxategi: gizon irekia, hiztuna eta alaiaGARMENDIA LARRAÑAGA, Juan (2007) Jose Maria Gorrotxategi: gizon irekia, hiztuna eta alaia. Inx: Biografia: artikuluak = Biografía: artículos. Juan Garmendia Larrañaga Bilduma (71). Eusko Ikaskuntza, Donostia-San Sebastián, p. 171. ISBN 978-84-8419-132-2
URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/11491 ResumenSemblanza de la personalidad del repostero tolosarra José María Gorrotxategi.
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