Hedatuz Logo

Gaztagintza

GARMENDIA LARRAÑAGA, Juan (2007) Gaztagintza. Inx: Artisautza: artikuluak = Artesanía: artículos. Juan Garmendia Larrañaga Bilduma (61). Eusko Ikaskuntza, Donostia-San Sebastián, pp. 47-49. ISBN 978-84-8419-122-3

[img]Gaztagintza - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
42Kb
[img]Gaztagintza - ePUB file - requires an ePUB viewer or an ebook device

Official URL: http://www.euskomedia.org/analitica/11170

Abstract

Descripción del proceso de elaboración del queso facilitada por el pastor Eusebio Goiburu gracias al cual se describe también la confección de una albarda.

Item Type:Book Section
Additional Information:
Uncontrolled Keywords:Artesanía; Eskulangintza
Subjects:Anthropology > Ethnography and Ethnology
ID Code:4140
Deposited On:16 May 2013 16:13
Last Modified:16 May 2013 16:13
Export:

Repository Staff Only: item control page

¹Esta fecha corresponde a los datos de catalogación, no al propio documento.

Hedatuz is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.