El movimiento Demo y la nueva cocina vasca (desobediente)MENDIOLA GONZALO, Fernando (2004) El movimiento Demo y la nueva cocina vasca (desobediente). Revista Internacional de los Estudios Vascos = Nazioarteko Eusko Ikaskuntzen Aldizkaria = Revue Internationale des Etudes Basques = International Journal on Basque Studies (49). pp. 679-682. ISSN 0212-7016
URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/9796 ResumenReseña bibliográfica de la obra "El movimiento Demo y la nueva cocina vasca (desobediente)" de Igor Ahedo, resultado de una investigación sobre un movimiento social en la que se combina una explicación del marco teórico seguido de un afán divulgador. Así mismo, posibilita diversas y paralelas lecturas que hacen de él una herramienta útil tanto como primera aproximación para conocer las principales características del movimiento Demo como para adentrarnos en cuestiones teóricas sobre las estrategias de acción de los movimientos sociales, sus relaciones con la estructura y coyunturas políticas, etc.
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