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Parecido familiar para los indicadores de grasa: análisis de correlaciones entre fratrías de la Margen izquierda del Nervión (Bizkaia)

VINAGRE OYARZABAL, Arantza and REBATO OCHOA, Esther and ROSIQUE GRACIA, Javier and SALCES BETI, Itziar and SAN MARTÍN TELO, Leire (2000) Parecido familiar para los indicadores de grasa: análisis de correlaciones entre fratrías de la Margen izquierda del Nervión (Bizkaia). Inx: Nutrición, alimentación y salud: confluencias antropológicas. Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía (20). Eusko Ikaskuntza, Donostia-San Sebastián, pp. 181-191. ISBN 84-8419-962-2

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URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/6447

Resumen

Se ha analizado el grado de parecido familiar de un conjunto de variables estimadoras de la adiposidad corporal en una muestra de 1.350 hermanos biológicos (685 chicos y 665 chicas) procedentes de 654 familias nucleares de la provincia de Bizkaia. Las correlaciones entre hermanos fueron estimadas utilizando el método de máxima verosimilitud descrito por Rao et al. (1982) por medio del programa MLECOR para PC, previo ajuste para el sexo y la edad de las variables antropométricas analizadas (Modelo 1) y después de tener en cuenta diferentes variables ambientales compartidas por todos los miembros de la fratría (Modelo 2). Los resultados muestran la no existencia de ligamiento al sexo para las variables estudiadas y valores de correlación similares para ambos modelos, aunque con ciertas variaciones en función del tipo de fratría y variable consideradas. En general, los pliegues de grasa y el BMI (Body Mass Index) poseen un mayor grado de semejanza familiar que los índices de Livi y el CFR(Centripetal Fat Ratio), este último indicador de la distribución de grasa corporal.

Tipo de elemento:Sección de Libro
Información Adicional: Continuación de Cuadernos de Sección. Antropología-Etnografía Ponencias presentadas en las jornadas organizadas por Eusko Ikaskuntza y celebradas en Bilbao, los días 8 y 9 de octubre de 1999, bajo el título "Alimentación, Nutrición y Salud" de las poblaciones humanas Evaluación del estado nutricional: Técnicas y aplicaciones
Palabras Clave Informales:Nutrición; Bizkaia
Materias:Ciencias de la vida > Antropología física
Código ID:2707
Depositado En ¹:03 Oct 2008 16:26
Última modificación:03 Oct 2008 19:13
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¹ Esta fecha corresponde a los datos de catalogación, no al propio documento.