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Patrón del comportamiento alimentario en escolares

ANSOTEGUI, L. and ARROYO, M. and ROCANDIO PABLO, Ana María (2000) Patrón del comportamiento alimentario en escolares. Inx: Nutrición, alimentación y salud: confluencias antropológicas. Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía (20). Eusko Ikaskuntza, Donostia-San Sebastián, pp. 135-141. ISBN 84-8419-962-2

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Official URL: http://www.euskomedia.org/analitica/6442


It is during school-going ages when the food habits that will, probably, be followed during a large part of our lives are acquired. Objective: To know and value qualitatively and quantitatively the weekly diet of a group of school children and observe the differences in food ingestion in the school days and those at weekends. The consumption in food rations is more adequate in children with a normal weight and in school days. A nutritional education is necessary for children within their own environment.

Item Type:Book Section
Additional Information: Continuación de Cuadernos de Sección. Antropología-Etnografía Ponencias presentadas en las jornadas organizadas por Eusko Ikaskuntza y celebradas en Bilbao, los días 8 y 9 de octubre de 1999, bajo el título "Alimentación, Nutrición y Salud" de las poblaciones humanas Antropología, nutrición y salud
Uncontrolled Keywords:Alimentación; Niños; Antropología social
Subjects:Anthropology > Social anthropology
ID Code:2702
Deposited On:03 Oct 2008 16:25
Last Modified:03 Oct 2008 19:12

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¹Esta fecha corresponde a los datos de catalogación, no al propio documento.