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Ericeras en el Macizo del Gorbeia

Ibabe, Enrike and Lujanbio, María Juana (1998) Ericeras en el Macizo del Gorbeia. Inx: Mendia, Gizartea eta Kultura = Montaña, Sociedad y Cultura = Montagne, Société et Culture. Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía (17). Eusko Ikaskuntza, Donostia-San Sebastián, pp. 45-66.

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URL Oficial: http://www.euskomedia.org/analitica/3700

Resumen

Comienza este trabajo con algunos escritos sobre la importancia que la castaña ha tenido en la alimentación de Euskal Herria. Alimento básico durante varios meses al año, hasta la introducción del maíz y la patata y la pérdida de los castaños debido a la enfermedad de la "tinta", a finales del siglo XIX. A continuación damos noticia de las 36 ericeras encontradas hasta el momento en el Gorbeia. Despensas donde se conservaban las castañas en buenas condiciones. Construcciones de piedra seca, ubicadas en los mismos castañales.

Tipo de elemento:Sección de Libro
Información Adicional: Continuación de Cuadernos de Sección. Antropología-Etnografía
Palabras Clave Informales:Antropología; Euskal Herria; Europa; Ericeras de castañas; Gaztaina morkotsak; Ericacées de châtaignes; Kernels of chestnuts
Materias:Antropología
Código ID:2177
Depositado En ¹:03 Oct 2008 16:07
Última modificación:03 Oct 2008 18:54
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